Περιγραφή
Τα φύλλα τσαγιού που χρησιμοποιούνται για το Gyokuro, μέρες πριν την συγκομιδή, καλύπτονται και μεγαλώνουν στην σκιά, ως αποτέλεσμα το φυτό παράγει περισσότερη χλωροφύλλη. Αυτό προσφέρει μία μοναδική, μαλακή γεύση στο τσάι, με έντονη φρεσκάδα στην κούπα. Θεωρείται το πιο ευγενές από τα γιαπωνέζικα τσάγια.
Διατροφική δήλωση ανά 100 ml:
Ενέργεια >0,1 kJ />0,1 kcal.
Λιπαρά <0,1 g εκ των οποίων κορεσμένα <0,1 g.
Υδατάνθρακες <0,1 g εκ των οποίων σάκχαρα <0,1 g.
Πρωτεΐνες <0,1 g.
Αλάτι <0,1 g.
